2010年12月31日
毎年恒例の、もちつき大会!!!
今年も、毎年恒例、Kさん宅のもちつき大会が行われました!
このような杵と臼を使用するもちつき、最近は少ないですよね!?
薪を入れて、もち米を蒸します!
臼に蒸しあがったもち米を投入!!
まずは軽く小突きます。
そしていよいよ、ペッタンペッタンのもちつき!
水を入れる相方とのタイミングは熟練の技です!
鏡餅・・・回転させながら丸く形を整えます。
Kさん宅ではあんこもちをたくさん作るそうで・・・
あんこ玉もこんなにたくさん!
みんなで丸めます。
丸めた先からパクリ!何といってもできたてがおいしい!
昔ながらの、ストーブで焼くのも最高です!
我が家にも鏡餅を!
ミニミニ鏡餅です。
家族や友人が集まってのもちつき大会。
日本の伝統は、後世に残したいですね~~。
P.S.今回TETSUは仕事の為不参加・・・・。来年は必ずっ!!
Posted by TETSU at 00:08│Comments(2)
│食べ物・料理
この記事へのコメント
懐かしーい!
子供ん時に餅つきしてました(^3^)/
子供ん時に餅つきしてました(^3^)/
Posted by あゆみ at 2010年12月31日 12:17
昭和な感じがいいですね!!
Posted by なおち at 2011年01月05日 18:42
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